Cuvee Fumee Candy Skull Edition

15-12-2015 18:00

Tjjd om de Cuvee Fumee is eenmalig te pimpen naar de Candy Skull versie ... Naar traditie van de Calavera en de Día de los Muertos .  Brouwdag 26 januari ! Beschikbaar vanaf maart 2016 .

Conclusie : het wordt een donkerbruin tot zwart biertje (zie toevoeging Black 1400) met een zachte gerookte toets en smaak (gebruik van whiskymout). Heeft kenmerken van een traditionele trappist, een stout en rookbier. De Candy Skull edition bevat vloeibare kandijsiroop, een paar extra kilogram Black 1400 gebrande mout en Danstar Nottingham Ale (ipv. Trappist High Gravity). Voor de rest blijft alles gemeenschappelijk met de originele Cuvee Fumee : Moutsoorten / granen : Whiskymout, Pilsmout, Special B, Roost 900, Munichmout en Maïsvlokken. Hop : Fuggles, Willamette en Hallertau Mittelfruh & Kruiden : kaneel, zoete sinaas en jeneverbessen.